キャンプで活用できるおすすめガストーチ特集

可燃性ガスを使用して、ノズルから1000℃～1500℃の高音の炎を出す道具です。手軽に使えて取り外しの簡単なカセットボンベタイプが一般的で、ご家庭だとガスバーナーの愛称で馴染み深いと思います。一般的にはガス缶の上に空気の取り込み口が付いており、着火したときに筒の中でガスと空気が混ざり、安定した空気が噴出される仕組みになっています。

火起こしは結構時間がかかり、初心者の場合はとくに大変です。キャンプの際に火を起こすときは着火剤を活用することが多いと思いますが、ガストーチを使えば簡単に火を付けられます。炭に直接約1分、トーチの炎を当てましょう。炭が赤くなってきたら、焚き付け完了です！この時消し炭を上に乗せると、さらに火が付きやすいのでオススメ。

薪を組んで中に新聞紙を入れ着火、という時にライターでなかなか火が付かず困ったこと、誰でも1回はあると思います。スムーズに火を付けられるとかっこいいですし、イライラしません。ガストーチは、先ほど述べたようにガスを止めない限りは消えないので、風のある屋外で使用するのに最適です！また、ノズルの長いタイプのものを使えばヤケドの心配もなく安全です！どんな角度でも使えるものが多いのも嬉しいポイント。

一般的な使い方をご紹介します。まず、トーチとガスボンベの接続です。上からそのままねじ込むタイプと、切り欠きタイプとあり、切り欠きタイプはボンベの切り欠きとトーチの印を合わせて捻り、固定します。接続できたら調整ネジを開いてガスを出し、着火ボタンを押して点火です。着火ボタンのないものは、ネジを開いてからチャッカマンなどで火口に火をつけます。火が付いたら、ネジで火の大きさを調整しましょう。

溶接には様々な種類がありますが、一般的には2つ以上の物の接続部分を溶かしてくっつける作業のことをいいます。鉄やアルミなどは融点が高く、かなり高温にしないと解けないので燃焼温度が足りず、難しいです。また、温度が高くなっても溶接する火力と比べると弱いので、2つの接合部を同時に溶かすのは困難。ただ溶接には色々な方法があるので、ガストーチでも溶接可能な方法はあります！

アセチレン溶接とは、アセチレン(燃えやすい気体)と酸素を使用してその熱エネルギーで接合部を溶かす方法で、ガス溶接とも言います。この方法は温度が3000℃にもなるので直接接合部を溶かしてくっつけます。ガストーチの温度は1000℃～1500℃ですが、「ロウ付け」という方法なら溶接が可能！ハンダ付けと同じ手法で、合金(ロウ)を接合部分で溶かし、冷やして固めるというロウを接着剤として使う方法です。

ガストーチを使った料理、といえばやっぱり炙り料理が定番！短時間ですぐ火が通り、お好みの焼き具合に簡単に調整が可能です。ガスコンロでは実現できない香ばしさと、表面につくキレイな焼き色が食欲をそそります。キャンプで使用すればアウトドア感がさらに盛り上がり◎。

お好みの刺身を炙るだけで、見た目も味もワンランクアップします。料理と温度は重要で、表面が温かくなるだけでよりおいしくなるのもポイントです。炙ると脂が溶けてとろけます。野菜を添えればカルパッチョにもアレンジ可能！

チャーシューを炙るタイミングは切る前でも切った後でもお任せです。表面がカリカリになるまで炙るのもオススメ。おつまみにもメインにもなり、最後はご飯に乗せて白髪ねぎを添えれば、シメのチャーシュー丼になります。

炙り料理の定番中の定番です。ブリュレはガストーチなしでは完成しません。ブリュレの上にグラニュー糖をかけ、茶色くなるまでトーチで炙りましょう。スプーンで叩くと表面のおこげが割れるくらいがオススメの焼き加減です。

マシュマロを串に刺し、バーナーの前でくるくる回します。焚き火でもできますが、トーチの方が安定した炎なので均一に焼けてキレイ。大きく膨らんで茶色くなればOKです。マシュマロの裏技として、カフェラテやココアに浮かべるのもオススメ！ブラックコーヒーに浮かべれば砂糖とミルクの代わりになり、マイルド感が出て◎。

せっかく楽しくキャンプをしていても、火をスマートに起こせないと盛り下がってしまいます。初心者は1時間以上火起こしに時間がかかってしまうこともあります。ガストーチなら1分あれば簡単に付けられますし、使い方に慣れているとカッコいいです！火起こし、焚き火、料理と用途も多々あるガストーチは、キャンプにかかせないマストアイテムの1つです。