ホームベーカリーで作る際、そら豆・チーズを生地に練り込む。成形後ダッチオーブンへ入れ塩ゆでしたそら豆、小さく切ったチーズを上に乗せ焼き上げる。綺麗なそら豆色に焼き上がるよう蓋の上の炭は少なめにし焼き時間は20〜30分とじっくり焼き上げる！旬の食材を使った焼き立てパン！