ホームベーカリーで生地を作り成形後ダッチオーブンへ。中心の底にも薄く伸ばしたをしく。オリーブオイル、ケチャップ、スライスした玉ねぎ、燻製ベーコン、モッツァレラチーズとピザ用チーズを乗せ丸くしたパン生地の上にピーマンを飾る。蓋にも炭を置き15分程度で焼き上がる。お手軽だけど本格的なピザパン！