アボカド半分に切ってくり抜き、マッシュし、レモン汁、生クリーム、マヨネーズ、シーズニングソルトで味付けし、ゆで海老と和えたものを戻し、シュレッドチーズをかける。焼き網で焼き、仕上げに表面をバーナーで炙る。トロトロ、アツアツ、うま〜い♡仲間達から大人気のメニューです。