巻くだけ簡単！生春巻き
野菜不足になりがちなキャンプでも美味しく野菜が食べられますー♪
●レシピ●
生春巻きの皮10枚
レタス半玉
キュウリ1本
人参1本
ミニトマト5個
クリームチーズ
エビ10尾
生ハム

①材料を全部細かく薄切りにする。
②エビは皮をむいて茹でておく。
③生春巻きの皮をボウルに入れたぬるま湯にくぐらせ、手前からレタスやキュウリ人参を置き、最後にエビを乗せて巻く。(お好みで具材を変えて下さい♪)
④スイートチリソースで食べる。

簡単なのに豪華に見えてグルキャンプにもおススメです。
これからの季節にさっぱりと食べられます。
生春巻きの皮はぬるま湯にさっとつけるだけで大丈夫です。
少し固いかな？くらいで巻いた方が巻きやすいです♪