焼くだけ簡単！レモンハーブチキンソテー

●レシピ●2人分
鳥もも肉1枚
ハーブソルト
レモン汁大2くらい
にんにくすりおろし 1かけ
オリーブオイル大1
アスパラガス4本
レモン輪切り適量

①鶏肉を厚さが均等になるように切り込みを入れ、ハーブソルトを揉み込む。
②ビニール袋にレモン汁、にんにく、オリーブオイルを入れて、①も入れてよく揉み込み、30分程置く。
③フライパンでアスパラを炒めて取り出す。
④②の鶏肉を皮目からフライパンで焼く。
⑤鶏肉をお皿に盛り付け、アスパラガス、レモンの輪切りをのせて完成。

洗い物もフライパン一つです！
簡単なのにアスパラとレモンのおかげでとても華やかに見えます♪
ご飯でもパンでもどちらでも美味しく頂けますよー♪